১. প্রয়োজন নির্ধারণ:
প্রথমে নির্ধারণ করুন, অফিসে কতো জন কর্মকর্তা / স্টাফস রয়েছে এবং তাদের খাবার পছন্দের ধরন কী। যেমন: নিরামিষ, আমিষ, ভেজিটারিয়ান ইত্যাদি।
২. বাজেট নির্ধারণ:
মাসিক বাজেট ঠিক করুন। আপনার বাজেটের মধ্যে খাবারের ধরন, সংখ্যা ও গুণগত মানের ভিত্তিতে পরিকল্পনা করুন।
৩. মেনু নির্বাচন:
রুনা কিচেনের সঙ্গে আলোচনা করে একটি মেনু তালিকা তৈরি করুন। বিভিন্ন ধরনের খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন যাতে কর্মকর্তাদের পছন্দের খাবার থাকে।
৪. সরবরাহের সময় নির্ধারণ:
প্রতিদিন খাবার সরবরাহের সময় ঠিক করুন। এটার উপর কর্মকর্তাদের সময়সূচির ভিত্তিতে সিদ্ধান্ত নিন।
৫. পরিবেশনের শর্তাবলী:
রুনা কিচেনের সাথে পরিবহন, খাবারের গুণগত মান ও স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে আলোচনা করুন। নিশ্চিত করুন যে খাবারগুলি স্বাস্থ্যকর ও তাজা থাকবে।
৬. নিয়মিত মতামত নেওয়া:
প্রতি সপ্তাহে কর্মকর্তাদের মতামত নিন খাবারের গুণ ও পরিষেবা সম্পর্কে। এতে আপনি ভবিষ্যতে আরও ভালো সেবা নিশ্চিত করতে পারবেন।
৭. চুক্তির শর্তাবলী:
সব কিছু ঠিক থাকলে একটি লিখিত চুক্তি তৈরি করুন যাতে পরিষ্কারভাবে সব শর্তাবলী উল্লেখ থাকে।
এভাবে পরিকল্পনা করলে আপনার অফিসের মাসিক খাবারের চুক্তি স্মার্ট এবং কার্যকরী ও কস্ট সেভিং হবে।